Böreklik cu brinzaPostat de ira1999 in Aperitive / Garnituri  Foile pentru Böreklik le gasiti la magazinele turcesti.Sunt specifice patiseriei turce cat si sarbesti sub denumirea de Burek .Aceste foi de Böreklik , sunt facute din apa,sare si faina amestecata cu amidon .Se folosesc niste plite speciale ,la coacerea acestor foi ,mai nou din piatra ,pentru ca sunt semi-preparate.In pietele din Turcia,se pot intalnii rulote sau chioscuri mici care prepara aceste foi in fata turistilor.Coca este subtire ,la consistenta aluatului de clatite. Pe aceste plite se intinde cu o foarte mare precizie si desteritate ,aceste foi care se coc doar pe o parte. Apoi se pliaza si se vand pentru a pregatii gospodinele aceste rulouri care au diferite umpluturi din branza, spanac, carne de oaie , soteuri de legume ... Inapoi la reteta |
Comentarii (4)
la 15.04.2014, 21:56
la 15.04.2014, 23:31
la 01.09.2014, 15:47
"Börek" nu "Böreklik", iar ceea ce ati pregatit este mai exact "Peynirli (cu branza)Izgara Börek". Afiyet olsun!
"Börek" nu "Böreklik", iar ceea ce ati pregatit este mai exact "Peynirli (cu branza)Izgara Börek". Afiyet olsun!
la 15.04.2015, 11:54
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
