Ingrediente
Pentru briose :
- 250 gr faina alba tip '00'
- 130 gr zahar
- 1\2 plic praf de copt
- 1 praf de sare
- 3 linguri rase Nesquik
- 1 ou
- 40 ml ulei
- 250 ml lapte
- 100 gr ciocolata
Pentru crema :
- 250 gr mascarpone
- 100 gr ciocolata neagra
Mod de preparare
Incepem prin a potrivi cuptorul sa se incalzeasca la 180 grade , deoarece prepararea compozitiei dureaza tare putin .
Punem intr-un castron faina , zaharul, nesquik,praful de copt si sarea. Amestecam bine aceste ingrediente.
Adaugam apoi oul si uleiul si amestecam , dupa care adaugam putin cate putin laptele.
La final adaugam ciocolata tocata marunt si amestecam totul bine .
Punem hartii ptr briose in tava, si in fiecare hartie turnam cam doua linguri din compozitie .
Dam tava la cuptor pentru circa 30 minute.
Intre timp , pregatim crema amestecand mascarpone cu ciocolata topita .
Cand briosele sunt gata , punem crema intr-un posh si ornam dupa bunul plac ...si dupa propriul talent :)) ...
Dam briosele la frigider pana in momentul servirii .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
|