Carnitas cu salsa de mango- varianta dietetica
Postat de Satisfyyourcravings in Porc 6 Iun 2015 | 3091 vizualizari
Carnitas sunt un preparat din carne de porc specific bucatariei mexicane. Bucatile de carne se prajesc la foc mic in untura, obtinand astfel un exterior crocant si un interior moale. Pentru varianta dietetica se indeparteaza excesul de grasime de pe bucatile de carne si se gatesc intr-un mix de suc de portocale, lime si usturoi. Carnitas se pot consuma ca atare sau in salate, burrito, taco etc.
Inapoi la reteta
|