Cartofi taranesti cu gogosari in sos de rosii
Postat de merisor67 in Porc 21 Ian 2019 | 5993 vizualizari
Mâncarea de cartofi țărănești cu gogoșari în sos de roșii era cea mai frecventă mâncare din copilăria mea, dar îmi plăcea mai mult iarna, gătită cu carne de porc afumată, de la oala cu untură.
O prepara mama într-un anume mod, de muream de poftă numai când mă gândeam la ea.
Amintindu-mi de acel gust al copilăriei, am preparat acești cartofi țărănești cu gogoșari în sos de roșii și kaizer afumat, dar o să revin cu rețeta la iarnă, când o să dispun de carne de porc afumată, de la oala cu untură.
Inapoi la reteta
|