Castraveti murati in saramura (reteta video)

Postat de JamilaCuisine in Muraturi
21 Sep 2013 | 13829 vizualizari

A venit deja toamna si trebuie sa ne facem provizii de conserve pentru iarna. Pentru asta, am venit cu prima reteta de muraturi, si anume de castraveti murati in saramura, super usor de facut si foarte gustosi. Pentru castravetii murati aceti nevoie de sare mare neiodata, cea iodata nu este buna la muraturi pentru ca nu pastraza legumele tari si ele se vor strica. Mai aveti nevoie de hrean proaspat si de ceva condimente. Pentru condimente eu am ales boabe de piper, boabe de mustar, seminte de marar si foi de dafin. Am mai pus si ceva usturoi,tot pentru gust, insa il puteti omite daca nu va place. Veti obtine niste castraveti murati deliciosi numai buni pentru salata boeuf sau orientala.

Inapoi la reteta