Cheesecake cu jeleu de zmeura
Postat de Pungasa_Rogue in Torturi 6 Iul 2016 | 11029 vizualizari
Nu am incercat pana acum nici blatul de biscuiti, nici cheesecake-ul, nu stiu de ce... probabil mi se parea prea complicat din cauza ca nu stiam cum sa le fac, dar uitandu-ma la mai multe retete de pe internet am facut un cheesecake pana la urma. M-am inspirat de la Jamila Cuisine in mare parte. A iesit dulce-acrisor si foarte racoritor.
Consider ca a fost destula gelatina in crema de branza, cu toate ca nu prea a vrut sa stea felia la pozat, s-a lasat putin la varf, dar daca vreti, voi puteti pune un plic intreg de gelatina si astfel trebuie sa dublati si cantitatea de apa.
Iar daca aveti zmeura proaspata va sfatuiesc sa o folositi cat mai repede pentru ca altfel mucegaieste, chiar si la frigider.
Inapoi la reteta
|