Ciorba de burtaPostat de Oana in Ciorbe  Ei, a venit randul si ciorbei de burta si e pentru prima data cand o execut :) Socrela e experta, asa ca i-am cerut reteta si a luat nota 10 :) Trebuie sa aveti mare rabdare la ciorba asta, dureaza ceva prepararea ei... Inapoi la reteta |
Comentarii (25)
la 14.06.2009, 23:29
La ciorba de burta eu arunc apa dupa fiecare clocot de 3-4 ori. La fiert mai pun:3-4 catei de usturoi,10 boabe de piper, o foaie de dafin, o legatura de patrunjel se leaga cu ata sa poti scoate ).
L a dres se pun doar galbenusurile. \am invatat sa fac ciorba de burta de la un bucatar vestit in urbea mea.
La ciorba de burta eu arunc apa dupa fiecare clocot de 3-4 ori. La fiert mai pun:3-4 catei de usturoi,10 boabe de piper, o foaie de dafin, o legatura de patrunjel se leaga cu ata sa poti scoate ).
L a dres se pun doar galbenusurile. \am invatat sa fac ciorba de burta de la un bucatar vestit in urbea mea.
la 07.10.2009, 01:33
mi-ati facut pofta, fetelor. eu ciorba de burta am mancat prima data acum 4 ani, cand mi-am cunoscut sotul si lui ii place f mult, pana atunci nici nu stiam de acest sortiment
. Acum este cazul sa invat sa fac si acasa, cand imi permite feciorasul cel neastamparat. Abia am gasit acest site, dar sunt f incantata de retetele ce le gasesc, curand ma apuc de postat si retetele proprii, sa adun poze intai 
.
mi-ati facut pofta, fetelor. eu ciorba de burta am mancat prima data acum 4 ani, cand mi-am cunoscut sotul si lui ii place f mult, pana atunci nici nu stiam de acest sortiment
. Acum este cazul sa invat sa fac si acasa, cand imi permite feciorasul cel neastamparat. Abia am gasit acest site, dar sunt f incantata de retetele ce le gasesc, curand ma apuc de postat si retetele proprii, sa adun poze intai .
la 08.10.2009, 00:35
Taniusca, baga repede retetele si pozele, sa participi la concurs!
Taniusca, baga repede retetele si pozele, sa participi la concurs!
la 15.10.2009, 21:25
E foarte aspectoasa si mor de pofta maine fac si eu
E foarte aspectoasa si mor de pofta maine fac si eu
la 15.10.2009, 21:49
Multumesc Stela! spor la treaba!
Multumesc Stela! spor la treaba!
la 20.12.2009, 20:29
`Neatza.Nu mai gatisem niciodata pana acum ciorba de burta(de fapt,mai gatisem o singura data ciorba),fiindca is prea lenes...Dar imi era atat de pofta de o ciorba de burta,incat mi-am luat inima in dinti si am incercat.Evident,cu ajutorul tau.Am urmat intocmai indrumarile tale,pas cu pas.Rezultatul:uimitor.O ciorba de burta extraordinar de gustoasa,cum nici la mama acasa nu am mancat.o nebunieeeee...Am lins 2 castroane fara sa respir.un singur cusur insa...a iesit prea groasa.Cred ca din cauza ca e prea multa smantana sau...prea multe oua.tura viitoare incerc cu 500 de gr de smantana si cu 5 oua.Sooper.Multumesc!
`Neatza
.Nu mai gatisem niciodata pana acum ciorba de burta(de fapt,mai gatisem o singura data ciorba),fiindca is prea lenes...Dar imi era atat de pofta de o ciorba de burta,incat mi-am luat inima in dinti si am incercat.Evident,cu ajutorul tau.Am urmat intocmai indrumarile tale,pas cu pas.Rezultatul:uimitor.O ciorba de burta extraordinar de gustoasa,cum nici la mama acasa nu am mancat.o nebunieeeee...Am lins 2 castroane fara sa respir.un singur cusur insa...a iesit prea groasa.Cred ca din cauza ca e prea multa smantana sau...prea multe oua.tura viitoare incerc cu 500 de gr de smantana si cu 5 oua.Sooper.Multumesc!
la 22.12.2009, 11:18
Sol, ma bucur mult ca ti-a placut reteta! intr-adevar iese groasa, si eu voi pune mai putina smantana data viitoare
Sol, ma bucur mult ca ti-a placut reteta! intr-adevar iese groasa, si eu voi pune mai putina smantana data viitoare
la 04.01.2010, 00:12
oana arata super , e mai grosuta de la oua incearca cu mai putine , inlocuieste-le restul cu vreo 3 linguri de mustar [preferabil cu hrean], asculta si ce spune bunica , nu degeaba am invatat de la bucatari vestiti .!!!! profesional culoarea se da astfel : se incinge putin ulei , se pun 2-3 catei de usturoi si un varf de cutit de boia rosie de ardei , se ia de pe foc cat mai rapid [ sa dureze totul 5 sec.]se adauga la ciorbita . morcovul o face prea dulce , doar se fierbe si apoi il folosesti garnitura la rasol daca vrei .
oana arata super , e mai grosuta de la oua incearca cu mai putine , inlocuieste-le restul cu vreo 3 linguri de mustar [preferabil cu hrean], asculta si ce spune bunica , nu degeaba am invatat de la bucatari vestiti .!!!! profesional culoarea se da astfel : se incinge putin ulei , se pun 2-3 catei de usturoi si un varf de cutit de boia rosie de ardei , se ia de pe foc cat mai rapid [ sa dureze totul 5 sec.]se adauga la ciorbita . morcovul o face prea dulce , doar se fierbe si apoi il folosesti garnitura la rasol daca vrei .
la 04.01.2010, 18:34
Mihaela, multumesc pentru sfaturi! La fel si Bunica! data viitoare voi tine cont de ele
Mihaela, multumesc pentru sfaturi! La fel si Bunica! data viitoare voi tine cont de ele
la 30.01.2011, 19:46
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
