CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker

Postat de mihaelar63 in Ciorbe
2 Mar 2017 | 5101 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce poate fi mai bun la o ciorba, decat sa fie preparata cu legume proaspete din gradina ? Va spun eu :D Sa-i mai pui ceva carnita, asa de gust !!!! Am preparat aceasta ciorbita la multicookerul Philips.

Ingrediente

5 cartofi
3 linguri ulei
3 catei usturoi
2 rosii
2 morcovi
1radacina patrunjel
1 ardei verde
1 ardei kapia rosu
1 dovlecel
1 bucata carne porc usor afumata [aprox .300 gr]
frunze telina
sare
piper

Mod de preparare

Spalati bine legumele.
Curatati si spalati din nou legumele.
Tocati marunt ceapa. Feliati ardeii.
Taiati cuburi patrunjelul radacina.
Taiati rondele morcovii si usturoiul.
Taiati cuburi mai mari cartofii si dovlecelul.
Se seteaza aparatul de gatit Philips Multicooker, pe functia de prajire.
Prajiti usor ceapa, usturoiul, morcovul, patrunjelul si ardeii pana ceapa devine sticloasa.
Turnati in cuva 2 l apa. Sarati.
Introduceti carnea.
Setati aparatul de gatit pe fierbere 45 minute.
Dupa 10 minute, se adauga cartofii .
Spalati rosiile si le increstati. Se introduc in zeama ce fierbe. Se scot si se curata de pelite. Se toaca marunt.
Spre sfarsitul fierberii, in ultimele 10 minute, se pun rosiile tocate si cuburile de dovlecel.
Gustati si sarati sau condimentati, daca mai este nevoie.
Serviti ciorba de cartofi cu dovlecel, decorata cu frunze de telina.

Daca ti-a placut reteta noastra "CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker " nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (25)

CIORBA DE CARTOFI SI DOVLECEL -la Multicooker

Ingrediente

Mod de preparare

Bors de cartofi cu sfecla rosie si costita afumata

Ciorba de loboda cu costita afumata, acrita cu corcoduse

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Aparat de vidat VS3190X-01

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA