Ciorba de fasole pastai cu chisaturaPostat de biancas76 in Ciorbe  Ce e chisatura? Se face in zona Sebes, judetul Alba, bunica mea ne facea vara cand eram copii ciorba cu chisatura. Se taie cateva bucati de slanina si se maruntesc bine bine cu un cutit, dupa care se adauga patrunjelul si se toaca impreuna tot cu cutitul pe un carpator (dog ii spunem noi). Aceasta chisatura se adauga in ciorba la sfarsit, se mai da un clocot si e gata ciorba. Ii da o aroma deosebita gustul de slanina afumata. Inapoi la reteta |
Comentarii (7)
la 23.07.2010, 01:14
cum se zice ,macarea-i buna in ardeal
cum se zice ,macarea-i buna in ardeal
la 23.07.2010, 10:03
5 Furcu pentru ciorbica asta! Nu am mancat pana acum cu chisatura dar cred ca este delicioasa!
5 Furcu pentru ciorbica asta! Nu am mancat pana acum cu chisatura dar cred ca este delicioasa!
la 23.07.2010, 12:50
cata dreptate ai jolyginasuper 5 furcu
cata dreptate ai jolygina
super 5 furcu
la 23.07.2010, 15:09
Pot sa ma asez si eu la o portie?
Pot sa ma asez si eu la o portie?
la 23.07.2010, 23:34
Da, da fetelor...este pentru toata lumea
Da, da fetelor...este pentru toata lumea
la 25.07.2010, 15:46
Bianca, in zona aceea a judetului Alba mi-am petrecut si eu vacantele copilariei, intrun satuc langa Blaj, cunosc gustul inconfundabil al chisaturii, imi placea foarte mult, intinsa pe paine buna de casa. 5 furculite pt aceasta ciorba gustoasa.
Bianca, in zona aceea a judetului Alba mi-am petrecut si eu vacantele copilariei, intrun satuc langa Blaj, cunosc gustul inconfundabil al chisaturii, imi placea foarte mult, intinsa pe paine buna de casa. 5 furculite pt aceasta ciorba gustoasa.
la 12.03.2011, 11:15
buna tare ciorba ta ,mi-am petrecut copilaria in alba si sibiu si cunosc
buna tare ciorba ta ,mi-am petrecut copilaria in alba si sibiu si cunosc
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
