Ciorba de fasole uscata alba, cu loboda
Postat de RODIMUR in Ciorbe 9 Iul 2020 | 3416 vizualizari
Mi-am amintit zilele trecute de gustul bun al ciorbiței de fasole albă, cu urzici și m-am gândit la o soluție: cum mai aveam niște fasole albă mini, am asociat, în afară de legumele de rigoare, două legături de lobodă și rezultatul a fost pe măsura așteptării. Evident, am făcut rapid și o mămăliguță, pentru că ciorba/borșul de fasole cer neapărat așa ceva, alături de ceapă, sau ardei iuți...Nu am acrit ciorba, dar cine dorește poate folosi: borș, zeamă de lămâie, oțet, suc de roșii...
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de ciorbă.
Inapoi la reteta
|