Ciorba de salata verde, cu afumatura
Postat de RODIMUR in Ciorbe 24 Apr 2020 | 7386 vizualizari
Am făcut astăzi o ciorbă care era de mult timp pe lista mea în așteptare. Am consultat multe rețete pe net, pentru a descoperi specificul acestei ciorbe ardelenești, dar până la urmă m-am oprit la aceea a Ginei Bradea, pentru că mi s-a părut ușor de preparat și în conformitate cu stilul meu în bucătărie. Am mai adăugat câte ceva, în sensul că am mărit unele cantități, pentru că am vrut să fac o oală de 5 litri de ciorbă și am înlocuit oțetul cu zeama de lămâie. Ciorba a ieșit foarte gustoasă și sunt sigură că voi mai face așa ceva.
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 5 litri de ciorbă.
Inapoi la reteta
|