Ciorba de varza dulce, cu rasol afumat de porcPostat de RODIMUR in Ciorbe Ca să diversific puțin meniul, ieri mi-am propus să fac o ciorbă de varză dulce, cu rasol afumat de porc, dar nu după rețeta ardelenească, ci una adaptată, moldovenească, fără rântaș și smântână, ci cu borș natural. A ieșit o bunătate de ciorbiță, consistentă, acrișoară și cu un gust plăcut de afumătură. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 5 litri de ciorbă. Inapoi la reteta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|