Ciorbita de rosii cu orez
Postat de RODIMUR in Supe/Ciorbe 15 Iun 2017 | 4640 vizualizari
În zilele de post, fac adeseori ciorbiță de roșii cu orez și cu multe zarzavaturi proaspete, pe timpul verii. Este o ciorbiță ușoară, care, la rigoare, poate fi acrită cu borș, dacă se dorește asta și atunci gustul ei se va îmbunătăți. Iar dacă nu se ține neapărat post, ciorbița poate fi îmbogățită cu 1-2 linguri de smântână.
Sucul de roșii preparat în casă, îi va da ciorbiței un gust dulce-acrișor.
Un alt avantaj al acestei ciorbițe este că se prepară foarte repede.
Ingredientele sunt pentru o oală de 4 litri.
Inapoi la reteta
|