Ciulama de pui cu ciuperciPostat de merisor67 in Pui  În zona de unde îmi am eu originile, ciulamaua era o mâncare foarte frecventă, preparându-se cu diverse ingrediente, cum ar fi: carne de pui, ciuperci, dovlecei, urzici, sau chiar combinând unele dintre aceste ingrediente. Nu se folosește smântâna pentru îngroșare, așa cum am văzut în alte zone, ci lapte cu făină, un fel de sos bechamel, să zic așa. Iese atât de bună, cu gust dulceag-picant și se servește cu mămăliguță. Eu am adaptat această ciulama de pui cu ciuperci, zilelor noastre și bineînțeles, gustului nostru. Inapoi la reteta |
Comentarii (17)
la 24.05.2017, 23:28
Ce bunatate!
Ce bunatate!
la 27.09.2018, 07:50
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
