Clătite aperitiv cu sfeclă roșie, ciuperci brune și cremă de Gorgonzola
Postat de CulinaryRainbow in Aperitive / Garnituri 31 Iul 2015 | 5177 vizualizari
Acest preparat este unul din preferatele mele atunci când vine vorba de startere. Are o aromă aparte, un aspect irezistibil și o notă de eleganță. Poate fi pata de culoare al oricărui meniu de aperitive.
De această dată, am avut parte de un ajutor de neegalat în ceea ce privește pregătirea clătitelor cu sfeclă roșie: Breville Panini Maker, brand de top în gama aparatelor de bucătărie mici, prezent în peste 50 de țări și cu o istorie de peste 40 de ani în domeniul sandwich toasterelor. În câteva minuțele am reușit să finalizez vreo 15 clătite fără a suferi de cald așa cum se întâmplă când le pregătim într-o tigaie pe aragaz sau plită. :)
Inapoi la reteta
|