Colastra din lapte de vaca cum se preparaPostat de Pungasa_Rogue in Cook and smile  Colastra din lapte de vaca cum se prepara Colastra este un produs traditional din bucataria romaneasca, mai ales in zona Moldovei si a Munteniei. Este o branza dulce, moale, fara saruri de taitei, obtinuta prin coagularea laptelui de vaca cu ajutorul zerului sau al cheagului. A fatat vacuta un vitelus frumos si asteptarea sa pap colastra a luat sfarsit. Si iata cum am preparat-o: Inapoi la reteta |
Comentarii (12)
la 17.05.2015, 15:49
Buna
Buna
la 17.05.2015, 16:35
Andra, ce e colastra?
Andra, ce e colastra?
la 17.05.2015, 16:54
Toate mamiferele au colastra, inclusiv femeile, in primele 2-3 zile de la nastere
Toate mamiferele au colastra, inclusiv femeile, in primele 2-3 zile de la nastere
la 17.05.2015, 17:09
Este tot lapte, decat ca mai gros, mai hranitor si mai sanatos cred
Este tot lapte, decat ca mai gros, mai hranitor si mai sanatos cred
la 17.05.2015, 17:10
Si daca il fierbi se formeaza niste cocoloase. As putea spune ca este o delicatesa pentru ca mananc doar o data pe an, atunci cand fata vaca
Si daca il fierbi se formeaza niste cocoloase. As putea spune ca este o delicatesa pentru ca mananc doar o data pe an, atunci cand fata vaca
la 17.05.2015, 17:11
Am mancat si de oaie cand eram mai mica si era tare buna, mai ales daca este indulcita cat trebuie
Am mancat si de oaie cand eram mai mica si era tare buna, mai ales daca este indulcita cat trebuie
la 17.05.2015, 17:39
Interesant
Interesant
la 17.05.2015, 17:43
Vai ce bunatate!! N-am mai mancat de cand eram copil.. Si desi am vaci, ar trebui sa mananc cand nu-i fitosu de barbatamiu acasa.. si deci nu mi-am facut niciodata
Ma rog, are el niste idei (logice de altfel).. dar ptr cine a mancat de mic nu mai conteaza De oi n-am mancat niciodata.. banuiesc ca-i la fel de bun, doar ca are gust/miros de oaie, nu? si probabil ca-i mai gras!
Vai ce bunatate!! N-am mai mancat de cand eram copil.. Si desi am vaci, ar trebui sa mananc cand nu-i fitosu de barbatamiu acasa.. si deci nu mi-am facut niciodata
Ma rog, are el niste idei (logice de altfel).. dar ptr cine a mancat de mic nu mai conteaza De oi n-am mancat niciodata.. banuiesc ca-i la fel de bun, doar ca are gust/miros de oaie, nu? si probabil ca-i mai gras!
la 17.05.2015, 18:02
La noi se zice corasla, chiar ieri m-a chemat mama sa pap, este foarte buna!
La noi se zice corasla, chiar ieri m-a chemat mama sa pap, este foarte buna!
la 17.05.2015, 19:04
la 17.05.2015, 19:40
auzeam mereu parintii vorbind cat de buna este corastra. N-am mancat, din pacate ...
auzeam mereu parintii vorbind cat de buna este corastra. N-am mancat, din pacate ...
la 17.05.2015, 22:25
Sim0na, sa stii ca aia de oaie nu mi s-a parut ca ar avea vreun miros anume, e la fel ca cea de vaca.
Sim0na, sa stii ca aia de oaie nu mi s-a parut ca ar avea vreun miros anume, e la fel ca cea de vaca.
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
