Conservarea frunzelor de viță de vie

Postat de elucubratiiculinare in Conserve
3 Iul 2016 | 5199 vizualizari

Nu stiu daca va mai ajuta acum, poate in zonele de deal si munte unde vegetatia este putin intarziata, daca nu, la anul...... Dacă ne plac sărmăluțele în frunze de viță și avem posibilitatea să le și culegem, avem două variante de conservare. Se aleg frunze de viță de vie frumoase, cu suprafața lucioasă, fără pete sau alte imperfecțiuni. Frunzele de viță se aleg când ciorchinii de struguri sunt abia formați.

Inapoi la reteta

Comentarii (4)

la 03.07.2016, 16:34
la 03.07.2016, 17:40
Varianta de oparite am folosit-o ani buni, pana am descoperit varianta in sticle PET, fara absolut nimic adaugat. E cea mai buna si sigura metoda si nici nu ai teama ca-i prea sarata
la 03.07.2016, 19:24
Super...Eu nu pun, ca nu prea omor cu ele.
la 12.08.2016, 18:46
Si noi le conservam tot cu sare, le luam de la tara si le pastram pachetele!
Sunt de apreciat sfaturile tale!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking