Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin

Postat de mihaelar63 in Porc
7 Dec 2019 | 2491 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mi-a parut interesanta si simpla de realizat aceasta reteta. Eu am mai plusat cu niste rondele de cartofi pe langa reteta originala. Nu am avut busuioc clasic si am pus de cel grecesc cu frunzulite mici.

Ingrediente

4 cotlete de porc -600-700 gr
4 rosii
6 cartofi
1 lingura seminte de pin
1 lingura otet balsamic
busuioc grecesc
piper brazilian
fulgi de chilli rasniti
sare

Mod de preparare

Incalziti o tigaie cu ulei in ea .
Curatati spalati si taiati rondele cartofii . Spalati si taiati rondele rosiile .
Cotletele de porc se sareaza si se prajesc usor cate 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc .
Cotletele se vor praji si va rezulta grasime cu gust bun .
In aceiasi tigaie , se prajesc usor si rondelele de cartofi .
Transferati cotletele si cartofii intr-o tava teflonata .
Asezati rondele de cartofi si de rosii in tava .
Presarati pe deasupra seminte de pin dar si grasimea ramasa in tigaie .
Sarati si condimentati .
Dati tava la cuptor timp de 10 minute la 180grade .
Se scoate tava din cuptor si se pulverizeaza otet balsamic peste carne . Dati din nou tava la cuptor 10 minute .
Serviti cotletele cutomate si nuci de pin calde , decorate cu frunzulite de busuioc .
Puneti alaturat salata de cruditati preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (13)

Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin

Ingrediente

Mod de preparare

Cotlet de porc (vrabioara) la tigaia grill, cu legume gatite la abur si salata de varza dulce

Rulada din carne de porc umpluta cu ou si ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

Vas - Express Multicooker

Comentarii

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA