Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin

Postat de mihaelar63 in Porc
7 Dec 2019 | 3670 vizualizari

Mi-a parut interesanta si simpla de realizat aceasta reteta. Eu am mai plusat cu niste rondele de cartofi pe langa reteta originala. Nu am avut busuioc clasic si am pus de cel grecesc cu frunzulite mici.

Ingrediente

4 cotlete de porc -600-700 gr
4 rosii
6 cartofi
1 lingura seminte de pin
1 lingura otet balsamic
busuioc grecesc
piper brazilian
fulgi de chilli rasniti
sare

Mod de preparare

Incalziti o tigaie cu ulei in ea .
Curatati spalati si taiati rondele cartofii . Spalati si taiati rondele rosiile .
Cotletele de porc se sareaza si se prajesc usor cate 2-3 minute pe fiecare parte pana se rumenesc .
Cotletele se vor praji si va rezulta grasime cu gust bun .
In aceiasi tigaie , se prajesc usor si rondelele de cartofi .
Transferati cotletele si cartofii intr-o tava teflonata .
Asezati rondele de cartofi si de rosii in tava .
Presarati pe deasupra seminte de pin dar si grasimea ramasa in tigaie .
Sarati si condimentati .
Dati tava la cuptor timp de 10 minute la 180grade .
Se scoate tava din cuptor si se pulverizeaza otet balsamic peste carne . Dati din nou tava la cuptor 10 minute .
Serviti cotletele cutomate si nuci de pin calde , decorate cu frunzulite de busuioc .
Puneti alaturat salata de cruditati preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (13)

Cotlete de porc cu tomate si seminte de pin

Ingrediente

Mod de preparare

Cotlet de porc cu cartofi si morcovi la tava

Carnati de casa afumati

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

HAND HELD SEALER

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Espressor Cafea Prima Latte Red

Comentarii

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA