Ingrediente
- 2 cani faina alba
- 1 praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita sare
- 4 oua
- 1 cana zahar pudra
- 1 cana iaurt cremos grecesc
- 3/4 cana ulei
- 2 pliculete zahar vaniliat
- 1 lamaie - coaja si zeama
- 1/2 cana miez de nuca
- 100 gr fructe confiate
Mod de preparare
- Pregatiti tava pentru chec pe care o ungeti cu putin ulei si apoi o tapetati cu faina.
- Amestecati intr-un bol ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si bicarbonatul.
- Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
- Intr-un bol, separat, se mixeaza ouale cu zaharul pudra si cel vaniliat, pana se obtine o compozitie cremoasa.
- Adaugati uleiul, iaurtul si zeama de lamaie. Amestecati.
- Se introduc ingredientele uscate. Omogenizati.
- La sfarsit incorporati in aluat, coaja rasa de lamaie, miezul de nuci si fructele confiate .
- Amestecul se toarna in tava pregatita din timp.
- Coaceti checul timp de 45 minute sau pana trece testul scobitorii.
- Taiati checul doar dupa racire.
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu iaurt, nuci si fructe confiate" nu uita sa-i faci un review. |
?
