Desert Chocolate babka buns
Postat de oanapl in Prajituri 3 Apr 2021 | 3069 vizualizari
Sunt pe internet tot felul de rețete cu aceste prăjiturele delicioase, cu diverse umpluturi. Eu m-am uitat la un videoclip de-al lui Donald Skehan, pentru a vedea cum se modelează aluatul. Cert e că mie nu mi-au ieșit 2 la fel :))
Cred că trebuia să îl fac puțin mai lung (înalt) aluatul ca să pot să fac bucla mai frumoasă.
Vă sfătuiesc să folosiți doar cremă de ciocolată (de ex. nutella) pentru umplerea lor. Deoarece nu am avut suficientă cremă, am folosit și ciocolată dată pe răzătoare, iar aceasta nu stă toată lipită de aluat.
Inapoi la reteta
|