Desert flan sau budinca din Corsica/ Pastizzu
Postat de ctlina in Dulciuri 30 Apr 2018 | 2446 vizualizari
Pastizzu est un desert din Corsica.
Un dulce simplu pregatit de obicei duminica, considerat ca un desert sarac datorita ingredientelor simple folosite : paine uscata sau gris, oua, lapte si zahar.
Poate fi aromatizat cu lamaie (la Bastia) sau cu vanilie.
Impreuna cu Fiadone- Prajitura corsicana cu brânza Brocciu , este unul din deserturile cele mai consumate in Corsica.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/flan-sau-budinca-din-corsica-pastizzu.html
Inapoi la reteta
|