Desert prajitura cu foi fragede si crema de cacao si rom

Postat de Toamna07 in Prajituri
23 Mai 2013 | 122675 vizualizari
Desert prajitura cu foi fragede si crema de cacao si rom

Oricine poate transforma o masa intr-un moment de relaxare, incununat, evident, de un desert reusit. Aceasta prajiturica face deliciul unei mese reusite.  Pentru mine prajiturile in foi sunt "the best !

Ingrediente

  • Foi:
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri lapte (sau chiar apa)
  • 2 oua
  • 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet
  • 30 linguri de faina
  • un strop de sare
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  •  8 linguri de zahar
  • 2 linguri cacao
  • 6 linguri faina
  •  250 g margarina sau unt

Mod de preparare

Foi: Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza o crema. Apoi adaugam pe rand celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in 4 parti. Coacem foile pe fundul tavii unse cu putin ulei. 
Foile se intind usor si se coc foarte repede, pana prind putina culoare pe margini. Se coc la 180 de grade cateva minute.

Crema: Incalzim putin laptele si jumatate din el se adauga peste cacao, faina, zahar si amestecam cu un tel. Adaugam apoisi restul de lapte. Punem compozitia pe foc mic si amestecam bine cu un tel pana se ingroasa.
Dam crema la o parte de pe foc si adaugam margarina sau untul, amestecand pana se incorporeaza.
Lasam crema sa se raceasca si la final punem esenta de rom.

Asamblare: Punem in tava prima foiaie, apo impartim crema in 4 parti egale si o distribuim intre foi, inclusiv deasupra.

Dam prajitura la rece si a doua zi o portionam.

Este foarte buna, frageda, cremoasa si desigur, aromata!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu foi fragede si crema de cacao si rom" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert rulada cu nuca, frisca, gem de caise si ciocolata

Postat de lucy2002

Desert rulada cu nuca, frisca, gem de caise si ciocolata

Separam albusul de galbenusuri. Mixam toate albusurile spuma si adaugam in ploaie indulcitorul sau zaharul. Adaugam pe rand cele trei galbenuse si mixam cu atentie. Renuntam la mixer si...

Citeste continuarea

Desert placinta cu branza si agrise

Postat de Ksenya

Desert placinta cu branza si agrise

    Pregatim aluatul din toate ingredientele pentru blat, formam o coca elastica, o dam la frigider, pentru 30 minute.  Amestecam branza cu ouale, adaugam smantana,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.05.2013, 22:39
cu ce bunaciuni vii la ora asta
la 23.05.2013, 22:40
Ce bun!
la 23.05.2013, 22:43
Multumesc,sunteti dragute!
Ce,sunteti la cura?
la 23.05.2013, 22:56
MMMmm....buneeee !!!
la 23.05.2013, 22:59

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking