Desert tarta cu matcha si lamaie
Postat de simona72 in Prajituri 13 Aug 2019 | 2575 vizualizari
Ce este matcha? O pudra fină obținută prin măcinarea frunzelor de ceai verde. Doar atât o să spuneți? Ei bine!! Matcha este considerat cel mai sănătos ceai pe care-l poți bea la ora actuală. Conține o cantitate mare de antioxidanți, minerale, vitamine și aminoacizi. O ceașcă de matcha conține antioxidanți cât 10 cesti de ceai verde obișnuit. Te poți bucura de matcha nu doar printr-o ceașcă de ceai. Este folosită mai nou la prepararea deserturilor, la budinci, latteu-ri, cocktail-uri... Pulberea de matcha, adica de ceai verde, este amaruie daca este folosita in cantitate prea mare. De aceea este bine sa puneti cate putin apoi sa gustati si sa suplimentati daca este necesar. Ca sa prind gustul am facut pentru inceput un ceai, apoi un smoothie cu banane.
Inapoi la reteta
|