Desert tarta cu pere si crema frangipane
Postat de Criss in Prajituri
11 Dec 2020 | 3511 vizualizari
 Tarta cu pere si crema frangipane este un desert rafinat , un desert simplu de facut si desigur, destul de rapid si care, daca aveti norocul sa nimeriti si niste fructe aromate, va va incanta simturile. Eu am cumparat azi de la Lidl niste pere frumoase, zemoase, dar complet fara gust. (Si va asigur ca nu am covid. :D) Dar din pacate fructele pe care le gasim in comert sunt rareori aromate si gustoase. Insa asta nu m-a impiedicat sa prepar o tarta absolut senzationala. Pentru crema frangipane, am folosit faina de migdale pe care o folosesc si la macaronsi, crema mea a iesit mai alba decat am vazut la alte retete unde probabil s-au folosit migdale macinate . Aceasta tarta se poate prepara si cu alte fructe, de exemplu cu prune, desi a cam trecut sezonul lor, sau cu smochine. Ma gandesc acum ca ar fi excelenta cu visine, cirese, caise la vara.
Inapoi la reteta
|
