Dulceata de cirese negre cu rom si scortisoara

Postat de bucataria_cu_mirodenii in Dulceata / Gem
6 Aug 2013 | 4812 vizualizari

Nu sunt fan inversunat al gemurilor de pus pe iarna pentru ca in general proportia de zahar-fruct este de 1:1 ceea ce-mi displace la maxim, fiindca nu-mi place zaharul in cantitati industriale, pentru ca este toxic. Apoi nu-mi place sa fac dulceata pentru ca prin fierbere, fructele isi pierd din vitamine si atunci prefer sa pastrez fructele la congelat si ma folosesc de ele in stare mai pura. Partea buna cu dulceata de cirese negre este faptul ca necesita un minim de adaos de zahar pentru ca fructul in sine este foarte dulce. Un alt motiv pentru care am ales dulceata din cirese negre (sau amare cum s-ar mai denumi, desi sunt mega-dulci), este pentru ca imi ofera ocazia de a adauga condimente in dulceata.

Inapoi la reteta

Comentarii (14)

la 06.08.2013, 22:59
ce bunatate de dulceata!
la 06.08.2013, 23:06
la 06.08.2013, 23:18
Excelenta si ce prezentare minunata
la 06.08.2013, 23:19
super
la 06.08.2013, 23:50
bun!!!
la 07.08.2013, 08:32
Buuuuuune de tot
la 07.08.2013, 08:34
Minunata!!
la 07.08.2013, 09:15
la 07.08.2013, 09:18
O bunatate!!! Am trecut reteta la favorite, dar nu stiu cand voi avea ocazia sa o prepar ca pe aici pe la mine nici gand sa gasesc cirese negre (amare).
la 07.08.2013, 09:50
Este o dulceata rafinata!!cu foarte foarte multi ani in urma,aceasta dulceata se gasea doar in casele boieresti
Patricia,ciresele negre au disparut de mult(cel putin pe la noi)se gasesc foarte rar iar cand apar(pe la inceputul lui Iunie)se vand foarte repede
la 07.08.2013, 09:52
Ianculubita, cam asa e cu ciresele negre, sunt pe cale de disparitie desi sunt mega-gustoase si se pot face dulceturi foarte aromate cu ele
la 07.08.2013, 10:56
la 07.08.2013, 12:01
Arata grozav
la 07.08.2013, 18:12
delicatesa

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking