Eclere cu crema de vanilie

Postat de deliciousflavours in Prajituri
6 Dec 2011 | 13063 vizualizari

Eclerele intotdeuna imi aduc aminte de frumosii ani de liceu...de ce?...pentru ca am terminat la profilul Alimentatie Publica, iar la practica faceam muuulte, muuulte eclere, de fapt choux a la creme cu crema de vanilie si glazurate cu zahar ars...hmmm, ce delicioase erau! Acum am pregatit o portie pentru niste prieteni dragi din liceu pentru a reinvia macar pentru cateva clipe acele vremuri de mult trecute... Dar pentru ca azi e o zi speciala :), urez La Multi Ani tuturor celor care-si serbeaza ziua numelui! :**

Inapoi la reteta

Comentarii (28)

la 06.12.2011, 20:57
Superbe!!!
la 06.12.2011, 22:19
ce as lua si eu cateva
la 06.12.2011, 22:40
tu faceai inca din liceu si eu n-am facut niciodata ia sa pun eu reteta la favorite ,neaparat sa fac si eu
la 07.12.2011, 10:45
super !!bune eclerurile!!!!
la 08.12.2011, 15:31
va servesc pe toti cu mare drag mai ales ca am facut portie dubla
mersi ptr aprecieri
mitinita draga, nu se poate sa nu faci asa o bunatate... abea astept sa incerci reteta si sa-mi spui parerea
la 13.12.2011, 08:31
Cresc eclerele asa bine ,fara praf de copt sau drojdie,incat sa le poti umple cu crema? Ies multe?Pot incerca sa fac doar din jumatate din cantitatea scrisa de tine?Eclerele se pot umple si cu dr.Oetker,in loc s-o facem noi pe aragaz?Multumesc frumos!
la 13.12.2011, 20:41
la 14.12.2011, 10:07
Draga gbrlcostache, fiind un aluat oparit nu este nevoie de nici un agent de crestere, in timpul coacerii ele vor creste iar interiorul va ramane aproape gol, astfel incat le vei putea umple cu crema. Din cantitatea data mi-au iesit 2 tavi, poti sa faci si jumatate de portie. Poti sa umpli eclerele cu orice, budinca simpla sau amestecata cu frisca batuta pentru a fi mai pufoasa crema, etc. Eu n-am incercat cremele de la dr.Oetker, deoarece sunt adepta cremelor preparate acasa, dar sunt sigura ca si cu acele creme vor rezulta niste eclere delicioase.
Te pup si-ti doresc spor la treaba!
P.S. daca vei incerca eclerele, astept un semn de la tine
la 28.12.2011, 21:12
super!
la 30.12.2011, 10:11
multumesc Ina draga!!!
la 18.10.2012, 08:53
minunate
la 05.11.2012, 09:20
multumesc!
la 08.08.2015, 11:05

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or