File de cod alb cu zucchini

Postat de mihaelar63 in Peste
7 Dec 2020 | 4165 vizualizari

 Rapid de preparat, dieteteic si mega-gustos !!!Daca nu aveti cod, se poate folosi orice peste.  

Ingrediente

  • 475 gr file cod alb de Alaska
  • 2 zucchini sau dovlecel tanar
  • 2 fire usturoi verde sau 2-3 catei usturoi
  • 1/2 lamaie -zeama
  • 4 linguri ulei masline
  • oregano maruntit
  • condimente marocane pentru peste -sau condimentele preferate [ chimen scortisoara , anason ]
  • cimbru verde maruntit
  • piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Fileurile de peste se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza, se condimenteaza si se asaza intr-o tava.
  2. Zucchini se curata de coaja din loc in loc si se taie rondele  . Daca sunt foarte fragezi si tineri nu se curata deloc .
  3. Feliile de dovlecel se sareaza , se pipareaza si se distribuie in tava langa fileuri .
  4. Usturoiul verde si rosiile se toaca marunt si se distribuie in tava .
  5. Presarati deasupra ulei de masline. Pulverizati uleiul daca aveti un pulverizator -veti  folosi mai putin !
  6. Dati tava la cuptor 30 minute cu o folie de hartie de copt mototoalita si udata pe deasupra .
  7. Folia va ajuta sa se gateasca partial inabusit preparatul si va ajuta sa nu se arda pe deasupra .
  8.  La servire presarati pe deasupra cimbru sau patrunjel verde .
  9. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod alb cu zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Macrou cu sparanghel si lamai

Postat de panacris

Macrou cu sparanghel si lamai

În vasul slow cooker-ului Crock-Pot , se pune ulei, se setează la funcția High și se lasă la încins cca. 20 de minute.  Între timp ne ocupăm de ingredientul...

Citeste continuarea

Mixt de peste prajit in tuci

Postat de Constelatialeu

Mixt de peste prajit in tuci

Dupa ce am dezghetat pestele, ca l-am avut la congelator, ca doar nu ma duceam la Dunare-Marea Neagra sa-l pescuiesc la ora asta........l-am portionat, apoi l-am lasat sa se scurga bine de apa si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2020, 19:21
Usor si bun!
la 07.12.2020, 19:31
Delicios!
la 07.12.2020, 19:32
Colorat
la 07.12.2020, 19:54
Adina , de dieta
la 07.12.2020, 20:13

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or