Focaccia cu avocado
Postat de andaoana in Piine 3 Oct 2017 | 2765 vizualizari
Imi place sa fac painica de casa, imi place sa fac aluat de pizza si de data asta am incercat facaccia. O bunatate mi-a iesit. Am avut unele retineri legate de gustul pe care o sa il aiba avocado copt, dar este bun si gustos,in plus si-a pastrat textura cremoasa.
Focaccia se face in diverse variante si fiecare o poate adapta preferintelor sale. Una peste alta, este o painica aromata, care poate fi servita asa sau in combinatie cu ce va place mai mult.
Traditional este o paine pe vatra, stropita cu ulei de masline inainte de a fi pus in cuptor si cu degetul se fac mici adancituri in aluat care au rolul sa pastreze in ele uleiul.
Ingredientul secret de aici este avocado !!!!
Inapoi la reteta
|