Focaccine cu branza
Postat de simona72 in Pizza 20 Noi 2015 | 3724 vizualizari
Desigur, este o reteta reinterpretata :) Le-am vazut si gustat intr-o cafenea/brutarie patronata de niste baieti italieni. Mi-a placut pe loc atat locatia in sine cat si produsele servite. Fac baietii o cafea super buna si te servesc cu produse italienesti, retete bine pastrate. Le-am cerut reteta si m-au refuzat politicos :))Mi-a placut in mod deosebit ca daca vroiai o combinatie de pizza ei ti-o faceau pe loc, indiferent cat de trasnita era combinatia ta. Nici ale lor nu erau clasice) deci, fix pe gustul meu. Aceste focaccine se terminau cel mai repede, erau bestiale. Dupa 5 bucati m-am oprit cu greu :) Intr-o dupa amiaza mohorata m-am hotarat sa le fac si eu. Am scos produsele pe care vroiam sa le folosesc pe masa si pe loc m-am hotarat ce vreau sa fac. Am optat pentru un aluat cu branza dulce de vaci, proaspata, pentru ca am mai folosit acest aluat si mi-a placut foarte mult. Cat despre ce se pune deasupra, asta vine de la sine…puneti ce va place!
Inapoi la reteta
|