Desert fudge cu ciocolata si afine

Postat de ctlina in Dulciuri
13 Aug 2020 | 2665 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nimic mai simplu si mai rapid de facut. Fudge este o delicatesa de origine americana realizata cu unt, lapte si zahar si parfumata cu ciocolata, vanilie sau unt de arahide. De obicei se foloseste lapte condensat dulce eu am pus natur fara zahar si am adaugat indulcitor natural. Am obtinut astfel o reteta cu putini carbohidrati . Binenteles ca puteti pune zahar in loc de indulcitor . https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/fudge-cu-ciocolata-si-afine-reteta-low.html

Ingrediente

160 ml de lapte condensat fara zahar
3 linguri indulcitor natural erithritol sau zahar
150 gr de ciocolata neagra 85%
20 g de unt
60 g de afine
40 gr de migdale feliate

Mod de preparare

Puneti la prajit migdalele feliate. Colorati-le si luati de pe foc.

Intr-un castron puneti laptele concentrat, adaugati ciocolata rupta bucati, indulcitorul/zaharul si untul.

Amestecati la bain-marie pana cand ciocolata se topeste si veti obtineti un amestec omogen.

Puneti afinele si o treime din migdalele feliate. Amestecati.

Intr-o forma de chec in silicon puneti pe fund o treime din migdalele feliate.

Puneti ciocolata, tasati bine si acoperiti cu restul de migdale feliate.

Puneti un film alimentar deasupra si dati 1 ora minimum la congelator.

Taiati in portii si pastrati la rece.

Excelent !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fudge cu ciocolata si afine" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Desert cheesecake Oreo la rece

Postat de mirela0911

Biscuitii se macina la robot. Se toarna untul topit si racit si se mai mixeaza cateva secunde. Se tapeteaza o tava rotunda, cu pereti detasabili, cu folie alimentara. Se toarna amestecul de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii