Garnitura de legume la punga, cu sos de usturoiPostat de RODIMUR in Mancaruri de legume  De mult timp prepar mai rar garniturile clasice (cartofi prăjiți, pilaf de orez, piure de cartofi...) pe care le-am înlocuit cu: paste, cus-cus, sau legume, de obicei la aburi și cu un sos adecvat. De această dată am preparat garnitura de legume la pungă, pentru ca gustul și savoarea lor să nu ”se ducă” în apă, sau aburi. Legumele s-au preparat în sucul lor propriu, fără nici o picătură de apă, la care am adăugat ulei de măsline și câteva condimente, cu măsură, pentru că urma să le asociez un sos de usturoi. Au fost atât de bune, încât ar putea fi servite și ca atare, fără carne, mai ales că sosul de usturoi, temperat cu 2-3 linguri de smântână le-a dat o savoare aparte. Din ingredientele de mai jos, ca garnitură ies patru porții, dar consumate ca atare, doar două. Inapoi la reteta |
Comentarii (21)
la 30.09.2020, 19:49
Ce mult imi place cum au iesit! Sunt foarte bune cu siguranta!
Ce mult imi place cum au iesit! Sunt foarte bune cu siguranta!
la 30.09.2020, 19:54
Mulțumesc frumos, Oana!
Mulțumesc frumos, Oana!
la 30.09.2020, 19:54
Mulțumesc frumos, Lau!
Mulțumesc frumos, Lau!
la 30.09.2020, 19:58
Mă bucur mult, Rocsi că-ți place garnitura aceasta.
Mulțumesc frumos! Păcat că lumina nu a fost favorabilă, ca să se vadă și în poză așa cum se vedea în realitate... 
A fost foarte gustoasă, pentru că toate legumele și-au păstrat gustul lor natural, îmbogățit cu cele câteva condimente adăugate și cu uleiul de măsline. 
Mă bucur mult, Rocsi că-ți place garnitura aceasta.
Mulțumesc frumos! Păcat că lumina nu a fost favorabilă, ca să se vadă și în poză așa cum se vedea în realitate... A fost foarte gustoasă, pentru că toate legumele și-au păstrat gustul lor natural, îmbogățit cu cele câteva condimente adăugate și cu uleiul de măsline.
la 04.10.2020, 09:30
la 04.10.2020, 18:45
Mulțumesc frumos, Daniela!
Mulțumesc frumos, Daniela!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
