Ghiveci Ratatouille pentru iarna
Postat de ctlina in Mancaruri de legume 10 Sep 2016 | 5953 vizualizari
Ratatouille este o reteta de legume tradiţională, din regiunea Provence a Franţei.
Este compusă din legume fierte: vinete, ceapă, dovlecei, ardei şi roşii.
Ca orice retetă „tradiţională”, nu există un mod exact de a o prepara, doar anumiţi paşi sunt obligatorii.
Există două metode de a prepara legumele: fierberea lor separat sau toate împreună.
Aveti aici metoda rapida- toate legumele se fierb impreuna- ideala cand faceti o cantitate mare.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/ghiveci-ratatouille-pentru-iarna.html
Inapoi la reteta
|