Ingrediente
- 200 gr de zmeura
- 50 gr indulcitor natural (sau zahar)
- 100 ml de apa
- 10 foi de menta
- 30 ml de suc de lamaie
- coaja rasa de lamaie
Mod de preparare
Puneti la fiert apa cu indulcitorul sau zaharul.
Adaugati foile de menta si sucul de lamaie.
Lasati sa fiarba 3 minute pana cand indulcitorul/zaharul se topeste.
Rezervati si lasati sa se raceasca.
Mixati zmeura, adaugati siropul racit si filtrat.
Mixati din nou si varsati intr-o cutie cu capac.
Dati la congelator.
Se scoate dupa 30 de minute si se amesteca cu o furculita cristalele de gheata formate deasupra si se pune iar la congelator.
Se repeta procesul o data la 30 minute timp de 3 ore.
Se poate lasa toata noaptea si a 2-a zi se zgaraie la suprafata cu o lingura/ furculita.
Se serveste decorata cu menta proaspata . Daca ti-a placut reteta noastra "Granita de zmeura si menta" nu uita sa-i faci un review. |
