Gratin de cartofi cu carne

Postat de ctlina in Mancaruri cu carne
2 Apr 2016 | 3943 vizualizari

In franceza acest fel de mancare se numeste "Hachis parmentier". Este compus din vianda tocata (hachée) si piure de cartofi. Numele lui vine de la Antoine-Augustin Parmentier - farmacist și agronom francez, unul dintre primii specialiști în nutriție, dietetică și igienă alimentară. http://leblogdecata.blogspot.com/2016/03/gratin-de-cartofi-cu-carne.html

Inapoi la reteta