Guguluf cu mirodenii (Spicy gugelhupf)Postat de bucataria_cu_mirodenii in Prajituri  Cu gandul la toamna, am incropit o reteta ingenioasa de guguluf cu mirodenii peste care am presarat un deliciu de glazura din suc de mere condimentata cu anason, si a rezultat o bunatate de desert ce are un miros de butic de mirodenii in amestec cu iz de cozonac, numai buna de lins pe degete. Cand am scos-o din cuptor... toate simturile mele si-au dat concursul pentru a aprecia mai bine bunatatea pregatita: ochii mi-erau furati de auriul pufos, aromele imi gadilau placut narile invitand gura sa saliveze abundent la gandul unei bucatele perfecte de aroma, gust si culoare. Azi la rubrica Stiati ca... despre Anason: care stimuleaza secretia bilei si ajuta la digestie dupa mancarurile copioase. Este folosit pentru asezonarea dulciurilor de Craciun, precum si a painii si a prajiturilor, compoturilor de mere si pere, a grisului cu lapte, a gemului de prune si a lichiorurilor: pastis, uzo, bautura din orez, sambuca. Deoarece aroma este foarte puternica, ce domina celelalte arome, se consuma cu moderatie la gatit si copt. Inapoi la reteta |
Comentarii (35)
la 01.11.2012, 16:05
Delicios
La Multi Ani! si multe aniversari fericite alaturi de cei dragi tie
Delicios
La Multi Ani! si multe aniversari fericite alaturi de cei dragi tie
la 01.11.2012, 21:31
La multi ani! 
La multi ani!
la 01.11.2012, 23:35
Multumesc tuturor pentru urari
Multumesc tuturor pentru urari
la 20.11.2012, 13:51
la 22.10.2014, 16:26
cat de bine atata 
cat de bine atata
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
