Hribi uscati si conservati
Postat de simona72 in Conserve 6 Sep 2016 | 8396 vizualizari
Iubesc ciupercile, ador sa ma plimb si sa bat padurile la pas. Mirosul ciupercilor din padure, padurea in sine imi da o stare de liniste si de cele mai multe ori nu ne dam seama de bogatia care ne-o ofera. In toamna asta m-am hotarat sa experimentez cateva retete noi de conservare a hribilor. Pentru asta am ales doar ciuperci tinere si frumoase, care nu aveau urme ca ar fi fost atinse de viermi. Daca totusi sunteti suspiciosi atunci cel mai bine le evitati, va puneti pofta in cui :))) si mancati doar din cele cumparate din magazine. Din toate cautarile mele internautice am ales trei variante de a conserva hribii: uscati la temperatura joasa, apoi pusi in borcan cu ulei de masline si mirodenii, uscati si pastrati in borcane cu capac ermetic si ultima uscati si macinati.
Inapoi la reteta
|