Loobia Polo Shirazi - Orez cu marar si fasole blackeyePostat de retetepersane in Aperitive / Garnituri  Aceasta este o reteta traditionala din sudul Iranului, din Shiraz, poate fi servita alaturi de carne de pui sau chiftelute, sau chiar falafel. Gustul deosebit este dat de siropul de rodie dulce acrisor - Rob va Shireh. Inapoi la reteta |
Comentarii (14)
la 15.05.2011, 16:52
superb si adevarat sofranul nu poate fi inlocuit are gust de miere de albine iar turmericul este putin amarui la gust dar vb ta poti trisa doar culoarea
de mult nu te-am vz
superb si adevarat sofranul nu poate fi inlocuit are gust de miere de albine iar turmericul este putin amarui la gust dar vb ta poti trisa doar culoarea
de mult nu te-am vz
la 15.05.2011, 17:04
Ce frumos arata!!! 
Ce frumos arata!!!
la 15.05.2011, 17:23
arata bine
arata bine
la 15.05.2011, 18:20
bun
bun
la 15.05.2011, 19:00
bun si arata bine
bun si arata bine
la 15.05.2011, 19:31
ce bine ti-a iesit orezul cam intr-o luna incep sa gatesc si eu mai "persan"
ce bine ti-a iesit orezul
cam intr-o luna incep sa gatesc si eu mai "persan"
la 15.05.2011, 20:06
Va multumesc! Nici eu nu am mai gatit mancare persana de ceva vreme pentru ca am urmat o dieta disociata care nu mergea cu orez si kebab-uri
Va multumesc! Nici eu nu am mai gatit mancare persana de ceva vreme pentru ca am urmat o dieta disociata care nu mergea cu orez si kebab-uri
la 15.05.2011, 20:14
la 15.05.2011, 21:09
la 16.05.2011, 09:06
la 27.05.2011, 22:18
Loobia sau lobia are numele stiintific "Vigna unguiculata " si este consumata mult si in tarile arabe.
Are un continut crescut in calciu, acid folic si vitamina A.
Nu am vazut-o niciodata in Romania , dar in Iordania se gatesc si pastaile.
Pastaile sunt verzi si foarte fragede si au o aroma specifica, diferita de aceea a fasolei verzi.De asemena pastaile sunt foarte subtiri, mai subtiri decat cele de fasole verde.
Se gatesc sub forma de supa( asemanatoare cu supa de fasole verde) sau sub forma de mancare de post scazuta cu ulei,ceapa si rosii; se mananca specific cu lipie arabeasca sau ca garnitura langa ficatei de pui prajiti.
Nu am vazut pana acum sa se foloseasca boabele uscate( "black eyed pea".
M-ai tentat cu reteta ta ; o voi incerca.
Iti voi trimite o fotografie cu pastaile cand voi gati lobia
Loobia sau lobia are numele stiintific "Vigna unguiculata " si este consumata mult si in tarile arabe.
Are un continut crescut in calciu, acid folic si vitamina A.
Nu am vazut-o niciodata in Romania , dar in Iordania se gatesc si pastaile.
Pastaile sunt verzi si foarte fragede si au o aroma specifica, diferita de aceea a fasolei verzi.De asemena pastaile sunt foarte subtiri, mai subtiri decat cele de fasole verde.
Se gatesc sub forma de supa( asemanatoare cu supa de fasole verde) sau sub forma de mancare de post scazuta cu ulei,ceapa si rosii; se mananca specific cu lipie arabeasca sau ca garnitura langa ficatei de pui prajiti.
Nu am vazut pana acum sa se foloseasca boabele uscate( "black eyed pea"
.M-ai tentat cu reteta ta ; o voi incerca.
Iti voi trimite o fotografie cu pastaile cand voi gati lobia
la 19.12.2011, 15:17
pai si pan la urma cum se numeste fasolea aia in Romania ?????noi ce cumparam ?
pai si pan la urma cum se numeste fasolea aia in Romania ?????noi ce cumparam ?
la 19.12.2011, 15:39
Eu ma gandesc ca ii spune fasole cu ochi negru
Eu ma gandesc ca ii spune fasole cu ochi negru
la 20.10.2012, 00:30
Da, " Aveti fasole cu ochii negrii? ")
Da, " Aveti fasole cu ochii negrii? "
)
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
