Madlene /Madeleines
Postat de Sylvia in Prajituri 15 Iun 2010 | 6630 vizualizari
Cum ar fi o dimineata perfecta? …..cu soare mult, trezit tarziu, cu o cafea fierbinte si cu miros de madlene in casa…. Madlenele au ceva magic de la forma lor plapanda, la mirosul mereu aromat si la textura moale si pufoasa …ca o clipa de placere care iti ramane cumva involultar in suflet. Nu se stie exact cand au aparut daca in secolul XVIII sau XIX …celebritatea le-a fost marcata de remarca lui Marcel Proust referitoare la memoria involuntara , el asocia mirosul de madlene cu copilaria lui …
Pentru mine madlenele sunt o clipa de placere, de evadare si de magie ca si o poveste auzita in copilarie pe care desi o stii pe de rost simti nevoia ca si un copil mic sa o asculti din nou si din nou …
Inapoi la reteta
|