Ingrediente
- 1 varza medie
- 1 ceapa taiata marunt
- 150 gr suc de rosii
- 2 linguri bulion
- 300 ml apa
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- sare
- piper
- condimente dupa gust
- marar prospat
Mod de preparare
Tocam varza julien, cu un cutit bine ascutit.
Turnam uleiul intr-o cratita, pornim focul si lasam sa se incinga putin.
Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca, apoi punem varza si o calim putin, pana se imoaie. Adaugam sucul de rosii, bulionul si apa. Amestecam bine si lasam sa fiarba timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine varza.
La final adaugam condimentele, sarea si piperul.
Oprim focul si adaugam mararul tocat. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de post - Varza calita" nu uita sa-i faci un review. |
