Mille-feuille de legume
Postat de Lia1 in Aperitive / Garnituri 6 Apr 2014 | 4890 vizualizari
Eu am aprovizionat cu putina mozarella, nu stiam daca o sa imi placa pentru ca nu sunt prietena cu dovleceii. Totul a fost perfect. Completeaza carnea la gratar, de minune. Eu n-am mai avut nevoie de carne. Nu exagerati cu nici o aroma in plus. Busuioc+sare+piper este suficient. Daca va ganditi sa inlocuiti ceva, sub nici o forma nu renuntati la ardeiul copt, sau mozarella. Se face atat de repede incat mi-a lasat timp sa ma si joc de-a "chef-ul" in aranjarea farfuriei. Am montat farfuria fara carne, pentru ca merita puse in valoare legumele. Reteta este preluata de la Sylvia Boutiere. Cand a postat-o am spus ca sigur am sa o prepar.
Inapoi la reteta
|