Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor
Postat de papabundetot in Porc 1 Iul 2013 | 5338 vizualizari
Din ce vad eu pe la emisiunile culinare pe Paprika Tv bucatarii renumiti si talentati nu prea trateaza cu “seriozitate” muschiul de porc si spun ca este o carne foarte simplu de gatit nu il prea apreciaza,eu insa ador aceasta carnita si pentru ca este slaba dar si pentru ca pot face multe variante gatite delicios din ele de la umplut cu tot felul de bunatati si pana la varianta asta prajita alaturi de un sos bun si gustos. Pentru ca muschi umplut dar si in crusta am mai facut si pentru ca dulceata de visine era abia luata de pe foc si pusa in borcane,mi-a venit ideea asta cu sosul de visine
Inapoi la reteta
|