Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot

Postat de Valentin68 in Slow Cooker
19 Iun 2016 | 4605 vizualizari
Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot

Ingrediente

  • 1,400 kg muschi de vitel
  • 170 g morcovi noi ( de la ''mosie'')
  • 2 ardei kapia
  • 3 cepe albe
  • 200 ml vin alb
  • 1 cutie de 400 g rosii cubulete
  • 5o ml ulei
  • condimente cu sare de mare si ierburi de Provance
  • piper

Mod de preparare

Se scoate muschiul de la congelator si se lasa la dezghetat de seara pana dimineata. Se spala se usuca cu un servet , apoi se curata de eventualele pielite, se portioneaza si se condimenteaza. Se lasa la odihnit cca 30 min, timp in care ne ocupam de legume. Curatam morcovii, ceapa si scoatem semintele de la ardei, apoi le taiem in bucati mai maricele. In vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l punem uleiul, legumele, presaram putina sare, apoi asezam bucatile de muschi.

La final turnam vinul, asezam capacul, bagam in priza oala si pornim butonul pe setarea low. Dupa cca 4 ore, deconectam oala de la curent si mai luam din zeama pentru ca este prea multa si adaugam cutia cu rosii cubulete. Daca mai este nevoie mai adaugam putina sare, dupa gust. Asezam capacul si conectam din nou la sursa de curent pentru cca 2 ore. Carnea a iesit foarte frageda, se taie cu furculita.

Se poate servi cu niste cartofi prajiti langa si-o salata d ecastraveti cu usturoi. Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Gulas unguresc de berbecut la Crock-Pot

Postat de mihaelar63

Gulas unguresc de berbecut la Crock-Pot

 Carnea se spala bine si se feliaza bucati mai marisoare. Legumele se curata, se spala si se toaca marunt. In untura incinsa se pun legumele la calit intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 4,7 l Digital

Postat de miha

Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 4,7 l Digital

Pune condimentele pe o bucata de hartie de copt sau folie de aluminiu si amesteca-le. Leaga bucata de cotlet cu ata alimentara pentru a-i da o forma frumoasa. Unge carnea cu putin ulei, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2016, 17:31
Iote ca e gata mancarea! Bine mai arata!
la 19.06.2016, 17:33
Pai cica e oala desteapta, sta cuminte si nu zice nimic....
la 19.06.2016, 18:45
la 19.06.2016, 19:16
delicios
la 19.06.2016, 20:13

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking