Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă
Postat de RODIMUR in Pui 14 Mai 2025 | 9185 vizualizari
Dintotdeauna, când fac șnițele din piept de pui, obișnuiesc să mărunțesc bucățelele de carne rămase, să le dau prin ouă, condimente și făină, după care le prăjesc în ulei. De curând, când am aflat de o rețetă, mi-am dat seama că mai lipseau niște ingrediente, la ”invenția” mea, ca să fie întocmai niște șnițele poloneze, pe care le voi prezenta în cele ce urmează...
Deoarece pieptul de pui avea mai mult de 700 grame, ceea ce e cam mult pentru două persoane care vor să diversifice mâncarea, am înjumătățit rețeta și am preparat doar o jumătate din carne. Voi reda aici ingredientele folosite pentru această cantitate, iar cine dorește, poate să le dubleze, dacă vrea să prepare mai multe șnițele. Dar ca primă dată, merită încercat pe o cantitate mai mică.
Din aceste ingrediente am preparat 12 șnițele, câte 2/porție.
Se pot servi cu piure de cartofi, sau pur și simplu cu un sos de usturoi.
Pentru aceste Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă, sunt necesare ingredientele: piept de pui, cașcaval, ardei gras, ouă, făină, condimente.
Inapoi la reteta
|