Omleta bogata
Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri 14 Mar 2021 | 4842 vizualizari
Cum felul principal pentru prânz se terminase, zilele trecute, am preparat rapid ceva ce nu mai făcusem de mulți ani: o omletă bogată, cum îi spuneam noi în familie, mai precis o omletă cu de toate, în vocabularul comun. Mă gândeam că așa consistentă cum era, această omletă bogată poate înlocui un fel principal, la nevoie. Chiar ne era dor de așa ceva și a ieșit atât de bună și de sățioasă, încât seara nu ne-au mai trebuit decât câteva mizilicuri.
Având multe ingrediente, această omletă se face la cuptor. În caz contrar, la foc direct, s-ar usca și s-ar arde, până ce ar fi gata.
Inapoi la reteta
|