Omletă cu unt și ceapă verde ( scrambled eggs by Gordon Ramsay )
Postat de CulinaryRainbow in Bucatarasi celebri 18 Apr 2015 | 5542 vizualizari
Ratotă, ouă jumări, omletă... sunt unul și-același lucru. Șunca, brânza sau cașcavalul, un strop de lapte sau ciupercile, fac mereu din acest preparat, un mic-dejun de nerefuzat.
Eu vă propun azi o altă variantă pentru prima masă a zilei, una mai specială realizată după rețeta lui Gordon Ramsay. Este omleta care mie îmi place cel mai mult.
Este pufoasă, are o savoare deosebită și este nemaipomenită mai ales în această perioadă când ceapa verde autohtonă se găsește din belșug.
Inapoi la reteta
|