Orez cu Haddock afumat - Kedgeree
Postat de ctlina in Peste 12 Noi 2016 | 3275 vizualizari
Reteta de astazi este primul fel de mancare servit in celebrul serial Downton Abbey .
Este un fel de mâncare originar din India, si adus in Anglia de colonistii britanici. Se consuma în mod tradițional în epoca victorianăla micul dejun.
Este o mancare practică, care permitea bucătarilor de a evita risipa. Astfel ce ramanea seara era transformat intr-un fel delicios dimineata pentru micul dejun.
Iata o varianta de Kedgeree- reteta recomandata de site-ul Downton Abbey (ITV) .
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/10/orez-cu-haddock-afumat-reteta-de.html
Inapoi la reteta
|