Paella valenciana
Postat de Sylvia in Fructe de mare 9 Mar 2011 | 11033 vizualizari
Paella este una din retetele mele preferate din bucataria spaniola, mereu plina de culoare, de arome si texturi diferite. Se poate face in zeci de combinatii , cu carne de pui si fructe de mare, cu chorizo si fructe de mare cu carne de iepure….combinatii infinite pe aceasta tema. Eu dintre toate acestea prefer paella cu fructe de mare, are o aroma subtila si deosebita si la final o paleta de culori care iti fura ochii.
Inapoi la reteta
|