Paine casa facuta din faina integrala cu maia

Postat de Dorka in Piine
18 Noi 2021 | 4650 vizualizari

Am început să las drojdia în bucătărie acum un an și rezultatul este de neprețuit. Fursecurile și pâinea făcută cu maia sălbatic sunt rezultatul. Am invatat aceasta reteta de la un brutar de origine maghiara, Szabi, care i-a învățat pe oameni să facă maia în aceste vremuri grele.   Dacă trebuie să mă grăbesc să rămân în coacerea drojdiei, dar dacă nu doar maia sălbatic.

Inapoi la reteta

Comentarii (15)

la 20.11.2021, 11:48
la 20.11.2021, 12:32
la 20.11.2021, 12:39
O sa incerc si eu cat de curand!
la 20.11.2021, 12:57
la 20.11.2021, 13:34
la 20.11.2021, 13:57
la 20.11.2021, 18:41
Mulțumesc frumos 🤩😘
la 20.11.2021, 21:06
Ce buna trebuie sa fie!
la 20.11.2021, 21:21
Bravo !!!!! O sa incerc si eu , o pun la favorite !!!! Multumim de reteta !!!
la 20.11.2021, 21:27
Delicioasă!
la 20.11.2021, 21:30
Foarte buna!
la 20.11.2021, 23:58
Mulțumesc frumos!Este nevoie de maia sălbatic activ, numai atunci funcționează bine rețeta.
Dar o să fac o poză și o să încarc și rețeta maia sălbatic
la 21.11.2021, 10:45
Cred ca e tare buna!
la 22.11.2021, 08:44
Buna dimineata, eu o tin la frigider maiaua salbatica si o activez cand fac paine.Dar o data la 10 zile trebuie alimentata,altfeli "moare".

Maia salbatica am postat -o si eu cum se face sunt curioasa cum o faci si tu.
Vreau sa va spun ca gustul si parfumul painii facuta astfel e .....mirific.
la 22.11.2021, 15:54

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking