Paine, chifle, pizza

Postat de mihaelar63 in Pizza
1 Mar 2021 | 1950 vizualizari
Paine, chifle, pizza

 Am vazut la Laura niste chifle foarte tentante. Se cereau preparate. eram curioasa cum imi vor iesi . Ce sa va spun , vine sotul si spune  :chiflele se usuca prea repede . Pai atunci sa fie jumi-juma . Pe parcurs au mai aparut si doua piza mici pe blat de aine . Asa ,... de gustarica . Deci unde dai si ... unde crapa . Aluatul este fenomenal de bun ,frumos si usor de lucrat .

Ingrediente

  • 750 gr faian alba tip 000
  • 450 lapte -usor caldut
  • 75 ml apa usor calduta
  • 75 gr unt moale
  • 15 gr drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 2 lingurite sare
  • seminte de susan negru
  • Pt pizza : salam uscat , feta , Ketchup , broccoli , ardei , rosii , usturoi , oregano .

Mod de preparare

  1. Eu am folosit pentru framantare si dospire, masina de paine.
  2. Intai am pus in cuva laptele , apa , drojdia , untul si zaharul .
  3. Deasupra am continuat cu faina si sarea .
  4. Masina si-a facut in 70 minute treaba si aluatul a crescut cam de 3 ori in volum .
  5. Am scos aluatul pe folia de lucru din silicon si l-am framantat putin sa iasa bulele de aer .
  6. Jumatate l-am intins in foaie dreptunghiulara care apoi  am rulat-o si am asezat-o in tava de copt pentru cozonac .
  7. Deasupra franzelei am facut cateva taieturi .
  8. Restul de aluat l-am impartit in 8 .
  9. Doua parti le-am intins in  farfurii de inox pentru pizza .
  10. Pe deasupra ma distribuit ce am avut prin casa si frigider .
  11. Painea si chiflele le-am uns cu lapte si am presarat deasupra seminte de susan negru .
  12. Am mai lasat cam 40 minute sa dospeasca frumos aluatul si apoi am dat preparatele la cuptorul incins .
  13. Dupa 10 minute se reduce temperatura la 180grade
  14. Am copt in medie 35 minute .
  15. Pizza si chiflele doar 25 minute .
  16. Pizza  a fost devorata calda .
  17. Franzela si chiflele au fost acoperite cu un prosop de bucatarie ,sa aiba coaja moale .
  18. Pofta mare !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine, chifle, pizza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pizza cu blat Good Food

Postat de gurita_ta2005

Pizza cu blat Good Food

Intr-un castron inalt, punem faina,drojdia, malaiul si sarea mare. Punem uleiul de masline, treptat punem apa si amestecam usor pana devine un aluat moale, se acopera si se da deoparte 15...

Citeste continuarea

Pide

Postat de andaoana

Pide

Pregatim aluatul astfel: Drojdia uscata o dizolvam in 50 ml apa calduta in care punem si zaharul. Faina o turnam intr-un bol si adaugam in ea ghimbirul razuit, curcuma (optional), uleiul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.03.2021, 19:17
Ce de bunătăți! Servesc și eu din fiecare!
la 01.03.2021, 19:17
Bune!
la 01.03.2021, 19:51
Ce darnica esti ...
la 01.03.2021, 19:54
Asta nu e rasfat de 1 martie, e dezmat in toata regula!
la 01.03.2021, 20:08
Uite, stii ce? Fără pâine! 😂

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking