Pate de casa (II)
Postat de privatelaura in Pui 8 Feb 2015 | 3046 vizualizari
Nu stiu cati dintre voi au pate-ul pe lista de preferinte, dar va spun de la inceput ca este un preparat bun, sanatos si gustos. Eu ador ficateii, desi piticii mei nu vor nici sa auda de asa ceva. De data asta au mancat si ei, he, he!
Un pate bun inseamna in majoritate ficat, si asta obtinem doar facandu-l acasa. Nu o sa il blamez pe cel din comert, dar va invit doar sa cititi eticheta cu ingrediente: 15- 30% ficat, 70% nitrati, nitriti, membrane si alte prafuri. Este lesne de inteles ca se merita sa il facem in casa, chiar daca este mai costisitor.
Astazi va prezint o varianta de pate din ficatei de pui cu legume. Excelenta alegere, va garantez!
Si in plus, am pus si cookerul la treaba!
Inapoi la reteta
|